瘦肉冻的做法大全家常,瘦肉冻的做法大全家常菜

作者:悦刻正品优购 来源:悦刻正品云仓 浏览: 【】 发布时间:2025-06-09 12:39:35 评论数:

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本文目录

  1. 啤酒红焖虾简单做法
  2. 红焖虾最简单的做法做法做法
  3. 红焖大虾怎么做

啤酒红焖虾简单做法

食材:

大虾500克 、姜4片 、窍门蒜3瓣、红焖红焖番茄沙司2勺、虾的虾生抽2勺 、家常家常老抽半勺 、做法做法盐3克 、窍门味精2克 、水淀粉1勺、糖1勺 、十三香1勺、啤酒200毫升、花椒粒数个

烹饪方法:

1 :牙签穿过头和虾第一节身子挑出下线

2:剪掉虾须眼睛

3:炒香蒜片姜丝

4 :下入大虾炒制变色加入准备的调料:番茄酱 、生抽、老抽  、糖翻、十三香炒

5:翻炒后加入啤酒盖上锅盖小火焖直至汤汁粘稠,放入盐巴味精调味即可

红焖虾最简单的做法

材料:大虾500克 ,番茄酱30克 、白糖25克 、葱  、姜各15克 ,精盐2克 ,绍酒20克  ,猪油50克,鲜汤75克 ,湿淀粉10克  。

做法 :

1 、将大虾剪去虾足 、虾须 ,挑去沙包、沙线 ,洗净 。姜切片 。葱切段。

2、炒锅内加猪油40克 ,下入葱、姜炝香,下入大虾煎至变色,烹入绍酒略焖 。

3 、加入鲜汤 、精盐 、番茄酱、白糖焖熟  。

4、用湿淀粉勾薄芡 ,淋入猪油  ,出锅摆入盘内即成。

红焖大虾怎么做

主料:鲜虾350克

辅料 :香葱适量,生姜适量

配料 :白糖1汤勺 ,醋1汤勺 ,番茄酱5大勺,水淀粉适量 ,食盐1/2茶勺 ,料酒1汤勺

1.准备好鲜虾、生姜、香葱。

2.虾洗净 ,剪去虾枪和虾须 。

3.用牙签挑去虾线。

4.处理好的虾放入碗中 ,加入适量拍碎的姜片和葱白段 ,调入1/2茶勺食盐和1汤勺的料酒 ,轻轻拌匀腌制片刻 。

5.5大勺番茄酱、1汤勺白糖 、1汤勺醋搅拌均匀,然后加入适量水淀粉拌匀  。需要的量以虾的量而酌情增减。

6.锅中烧热适量油,下入腌制好的虾。

7.煎至2面金黄,外皮酥脆 。

8.把虾移至旁边 ,下入少许葱姜末煸香后和虾一起炒匀。

9.下入调好的酱汁,盖上盖子中小火煮约3分钟 。

10.大火收汁即可。不要收得太干,要适量留一些,这样口味比较好。

OK ,本文到此结束,希望对大家有所帮助。